На телебаченні та в журналах нові методи здоров’я народжуються і зникають щодня.
Зміст варіюється від явно сумнівного до того, що має печатку схвалення активних лікарів.
Якщо ви побачите лікаря, який рекомендує його, у вас може виникнути спокуса спробувати.
Однак якою б експертною не була думка, не варто довіряти їй випадково.
Єдиний спосіб рухатися у правильному напрямку – це постійна перевірка кожного з даних на основі достовірних результатів досліджень з наукової точки зору.
Тому ми зосередимось на медичних практиках, які часто рекомендують професійні лікарі на телебаченні та в журналах і які є “насправді безпідставними” або “небезпечними” для організму.
Поки що ми розглянули наступні теми охорони здоров’я
- Поради щодо здоров’я, яким не варто вірити: обмеження цукру
- Медичні практики, яким не варто вірити: вегетаріанство та макробіотики
- Поради щодо здоров’я, яким не варто вірити: Лікування болю в спині
У цій статті я представлю результати дослідження кокосової олії.
Кокосове масло завищене.
Однією з найбільш обговорюваних переваг для здоров’я за останні кілька років було кокосове масло.
Масло видобувається з насіння кокосів, і воно має особливі ефекти, яких немає у інших олій.
Наприклад, книга, написана лікарем, перелічує такі переваги, як схуднення, омолодження шкіри та волосся, профілактика хвороби Альцгеймера та поліпшення діабету.
Коли ви випиваєте кілька ложок кокосової олії в день, ваш організм виробляє речовину, яка називається кетонами, яка не тільки змушує вас відчувати себе насиченими, але й покращує роботу мозку.
Його більше не розглядають як чарівний еліксир, але чи справді кокосова олія має таку велику силу?
Чи можна схуднути, вживаючи кокосове масло?
По -перше, давайте розглянемо переваги кокосової олії у схудненні.
Уряд Австралії опублікував остаточний документ з цього питання у 2015 році.
Mumme K, et al. (2015)Effects of medium-chain triglycerides on weight loss and body composition
Це базується на ретельному огляді 749 даних про олію МСТ і є одним з найбільш науково достовірних.
Масло MCT-це абревіатура жирних кислот із середнім ланцюгом і є основним інгредієнтом кокосової олії.
Оскільки він не легко перетворюється на жир, люди почали задаватися питанням, чи може кокосова олія також вплинути на схуднення. Ось чому люди почали запитувати, чи може кокосове масло вплинути на схуднення.
Спочатку дозвольте мені процитувати висновок статті.Узагальнюючи дані попередніх експериментів, було виявлено, що зміна олії, що використовується у вашому звичайному раціоні, з довголанцюгових жирних кислот на олію МСТ ефективно знижує масу тіла, жирові відкладення та об’єм талії.
Іншими словами, якщо ви використовуєте соєву олію або оливкову олію для свого звичайного приготування, перехід на кокосову олію допоможе вам схуднути.
У цьому сенсі можна з упевненістю сказати, що кокосове масло може допомогти вам схуднути.
Однак важливо відзначити, що кокосове масло не спалює жир.
Це лише “рідше перетворюється на жир тіла, ніж інші олії”, і ви не отримаєте користі від схуднення, просто вживаючи кокосову олію, як кажуть книжки здоров’я на вулиці.
Насправді, дуже надійний експеримент, проведений Колумбійським університетом у США у 2008 році, прийшов до висновку, що незалежно від того, скільки кокосової олії ви випиваєте, ви, врешті -решт, не втратите вагу, якщо не зменшите споживання калорій.
Marie-Pierre St-Onge, et al. (2008)Medium Chain Triglyceride Oil Consumption as part of a Weight Loss Diet Does Not Lead to an Adverse Metabolic
Вживання кокосової олії для схуднення тільки додасть додаткові калорії до вашого раціону.
З іншого боку, це може навіть нашкодити вашому здоров’ю.
Немає гідних тестів на кокосову олію.
Далі розглянемо твердження, що кокосове масло може допомогти при деменції.
За словами одного лікаря, вживання 30 грамів кокосової олії в день виробляє в організмі речовину, яка називається “кетоновими тілами”, що забезпечує енергію мозку і допомагає запобігти хворобі Альцгеймера.
Однак біда в тому, що на цей час не було проведено досліджень на людях щодо взаємозв’язку між кокосовою олією та деменцією.
Насправді, довгострокове випробування мало бути проведене в США у 2017 році, але його було скасовано через відсутність учасників експерименту.
Тим не менш, є причина, чому кокосове масло стало настільки популярним.
У 2012 році доктор Мері Ньюпорт, яка проживає в США, опублікувала звіт про те, як деменція її чоловіка різко покращилася після спроби кокосової олії.
Coconut Oil for Alzheimer’s? – Dr. Mary Newport
Цей звіт швидко поширився серед ентузіастів здоров’я по всьому світу, і чутки, такі як «Це спрацювало для моєї власної матері», різко зросли.
Зрештою чутка поширилася по всьому світу і була показана по телевізору.
Одним словом, це лише особистий досвід одного лікаря.
Незважаючи на такий рівень доказів, існує велика проблема з рекламою користі кокосової олії.
Крім того, кокосове масло нічим не відрізняється від свинячого сала або вершкового масла тим, що воно є масою олії, незалежно від того, наскільки важко її перетворити на жир тіла.
Якщо ви вірите чуткам і продовжуєте випивати 30 грамів на день, у вас може бути перевантаження калорій і підвищений ризик серцевих захворювань.
Найкраще не пити його як є, а використовувати тільки для приготування.
