Я прочитав наступну книгу Джонатана Бейлора.
Міф про калорії: як більше їсти, менше займатися фізичними вправами, худнути і жити краще
У цій книзі описано, як відновити здоров'я за рахунок меншої фізичної активності та більше їжі.
Оскільки це було цікаво, я представлю зміст.
Думка “Якщо ти зменшуєш калорії, ти втрачаєш гроші” – неправильна
Мені десятиліттями кажуть, що обмеження калорій є основою дієти, але це абсолютно неправильно.
Якщо людський організм зменшить споживання калорій, метаболізм сповільниться, а втрата ваги стане важкою.
Крім того, м’язи використовуються як енергія проти жиру.
Коли ви втрачаєте вагу через обмеження калорій, на 70% через розпад м’язів.
Востаннє спалюєш жир.
Підводячи підсумок, після прийому дієти з обмеженою калорійністю організм реагує так:
- Для отримання калорій організм спочатку скорочує м’язову масу, а потім спалює жир
- Обмежте метаболізм, щоб заощадити енергію
- Я відчуваю голод, тому мій апетит посилюється, коли я намагаюся зберегти поживні речовини, і навіть якщо я тимчасово схуднути, я негайно відскочу назад
- Зрештою, м’язи скорочуються, що знижує життєву силу та обмін речовин, що збільшує жир.
- Депресія легко
Зараз я поясню, чому виникає така реакція.
Це тому, що вагу контролюють гіпоталамус головного мозку, кишкові бактерії, гени та гормони.
В організмі людини є конкретні моменти, які намагаються підтримувати постійну вагу і жирову масу.
Як результат, люди на дієті з обмеженою калорійністю відчувають себе втомленими, оскільки їх організм і мозок працюють вниз.
Єдиний спосіб підтримати ці системи – це покращити якість дієти.
Крім того, найкраще робити якісні вправи в найкоротші терміни.
Багаторічна статистика показує, що існує лише 4,6% шансів на вдалу дієту з обмеженням калорій та інтенсивними фізичними навантаженнями.
Іншими словами, хоча наука настільки розвинулася, знання дієти і фізичних вправ припинилися в шістдесяті роки.
Калорійність солодощів та хліба відрізняється від калорійності в овочах та м’ясі
Калорійність солодощів та хліба – це не те саме, що калорії з овочів та м’яса.
Оскільки цукерки і калорії в овочах, організм людини реагує зовсім по-різному.
Якість калорій можна розділити на наступні чотири елементи.
- задоволення
Як швидко ви відчуваєте себе повноцінними і як довго це триває - Значення GI
Як швидко підвищити рівень цукру в крові - харчування
Калорійне харчування - продуктивність
Як швидко калорії перетворюються на жир
Найбільш здорові калорії – це висока задоволеність, низький вміст ГІ, поживні та ефективні.
Тут слід враховувати різницю між вуглеводами і білками.
Для людського організму вуглеводи вдвічі ефективніші, ніж білки (схильні до жиру).
Коли білок перетворюється на жир, спалюється дві третини всіх калорій.
Наприклад, якщо ви вживаєте 300 кілокалорій білка, 100 кілокалорій перетворяться на жир.
Однак якщо ви вживаєте 300 кілокалорій вуглеводів, 200 калорій перетворяться на жир.
Співвідношення прийомів їжі повинно становити 50% овочів, 30% білка і 20% жиру.
Тому рекомендується дієта вживати 50% овочів, 30% білків і 20% жирів.
Якщо ви їсте в такому співвідношенні, ви будете здоровими і здоровими, навіть якщо збільшите кількість прийомів їжі і зменшите фізичні навантаження.
Тож це був вступ до змісту книги Джонатана Бейлора. Автор також опублікував інші книги, такі як наступна, вводячи конкретні дієтичні методи.Дієта з заданими показниками: 21-денна програма для постійної зміни того, що ваш організм хоче зважити
